Owsiane ciasteczka bez mąki i cukru

Przyszedł czas na coś lżejszego, zdrowszego, dietetycznego ;) Owsiane ciastka bez dodatku mąki czy cukru, cała zawarta w nich słodycz pochodzi z bananów. Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Przepis :

• 2 średnie i dojrzałe banany
• 2 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżka miękkiego masła
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych
• 2 łyżeczki kakao

Banany rozgnieść widelcem, dodać płatki owsiane, miękkie masło oraz wiórki kokosowe. Wszystko razem wymieszać i odstawić na 5 min. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, blaszkę wyłożyć papierem. Powstałą masę podzielić na pół, do jednej dodać 2 łyżeczki kakao, wymieszać. Na przygotowaną wcześniej blaszkę wykładać kulki ciasta (wielkości orzecha włoskiego), każdą kulkę spłaszczyć. Piec 10 min, ciastka wystudzić na kratce. Z podanego przepisu wychodzi około 15 sztuk.

Smacznego !