Domowa granola

Tym razem propozycja śniadaniowa. Domowa granola ma to do siebie, że można do niej dodać to co najbardziej lubimy (lub mamy pod ręką) ;)

Przepis : 

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1/3 szklanki migdałów
• 1/3 szklanki wiórków kokosowych
• 1 łyżka brązowego cukru
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju
• 1/3 szklanki suszonych wiśni

W dużej misce wymieszać płatki owsiane, migdały, wiórki kokosowe oraz cukier. W małym rondelku podgrzać miód z olejem, wymieszać aż do połączenia się składników. Dodać do owsianej mieszanki, dokładnie wymieszać. Piekarnik nagrzać do 150 stopni. Granolę wysypać na blaszkę wyłożoną papierem i rozprowadzić po całej jej powierzchni. Piec 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Kiedy już zupełnie ostygnie wymieszać z suszonymi wiśniami. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Smacznego !