Pomysł na pyszną tartę z naszymi ulubionymi ciasteczkami Oreo. Przepis jest łatwy, ciasto robi się szybko, czego chcieć więcej ? ;)
Przepis :
Ciasto kruche
- 160 g mąki pszennej tortowej
- 30 g kakao
- 60 g cukru pudru
- szczypta soli
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko
Mąkę, kakao, cukier puder i sól zagnieść z masłem jak kruszonkę, dodać jajko i wyrobić ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez pół godziny. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Schłodzone ciasto rozwałkować na blacie podsypanym mąką i wyłożyć nim formę na tartę (wysmarowaną masłem) o średnicy 23 cm, ciasto ponakłuwać widelcem. Piec tartę z obciążeniem (przykryć papierem do pieczenia i wysypać fasolę/groch) przez 15 minut, potem zdjąć obciążenie i dalej piec około 15 minut. Wystudzić.
Nadzienie
- 250 g serka homogenizowanego waniliowego
- 8 ciastek Oreo
Wystudzoną tartę posmarować serkiem i posypać pokruszonymi ciastkami. Schłodzić.
Smacznego !
Kocham Oreo, więc to coś dla mnie:)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie - nie wiem od kiedy planuję już zrobić taką tartę ale moja leworęczność mnie przed tym powstrzymuję :(
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie,
Karolina z Likemywholefashion
nie ma się czego bać :) powodzenia !
Usuńo, nie lubię oreo, ale tarta uroczo wygląda. I łatwa do przyrządzenia!
OdpowiedzUsuńPiękna tarta ;) Czy mogłabyś mi zdradzić sekret, że wszystkie tarty, które oglądam w internecie tak pięknie wychodzą z foremek? Robiłam już ich sporo i zawsze mi przywiera ciasto do formy, robiłam i w szklanej i metalowej, próbowałam smarować tłuszczem i nie i zawsze mi się przykleja do blachy.. Z góry bardzo dziękuję za odpowiedź ;)
OdpowiedzUsuńZawszę smaruję formę masłem i delikatnie oprószam mąką, dodatkowo ciasto przed włożeniem do piekarnika powinno być schłodzone (co najmniej 30 min w lodówce), pozdrawiam :)
Usuń