piątek, 12 lutego 2016

Ciasteczka z masłem orzechowym i dżemem malinowym





Szybki i łatwy przepis na pyszne ciastka, bo w szafce zalegało masło orzechowe a w lodówce dżem malinowy ;)

Przepis :
  •  100 g miękkiego masła
  • 140 g masła orzechowego
  • 160 g jasnego brązowego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 jajko
  • 190 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki sody
  • pół szklanki dżemu malinowego
Mąkę i sodę przesiać. Masło, masło orzechowe i cukier utrzeć na puszystą masę. Dodać jajko i wanilie, zmiksować. Dodać przesianą mąkę, wymieszać. Ciasto będzie gęste i klejące. Schłodzić w lodówce przez godzinę.
Po tym czasie wyjąć ciasto i formować z niego małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać ciastka na blaszce wyłożonej papierem. Każdą kulkę delikatnie spłaszczyć i zrobić wgłębienie za pomocą kciuka lub łyżki, nałożyć dżem malinowy. Piec w 200 stopniach około 8-10 minut. Wystudzić.

Smacznego !

Źródło przepisu : www.mojewypieki.com

1 komentarz:

  1. WoW! ale cuda słodkie!

    Zapraszam do siebie:-D make-life-green.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń