Proste i klasyczne brownie w zdrowszej i bezglutenowej wersji, z dodatkiem kaszy jaglanej, która jest ostatnio bardzo na topie i posiada wiele prozdrowotnych właściwości :) Zjedzenie takiego deseru to od razu mniejsze wyrzuty sumienia, prawda ?
Przepis (źródło www.mojewypieki.com)
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 szklanka wody do ugotowania kaszy
- szczypta soli
- 3 jajka
- 50 ml oleju
- 1/2 szklanki śmietany 30-36%
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
- garść orzechów pekan lub włoskich
Smacznego !