Bardzo dużo osób jest na diecie wegańskiej, dlatego postanowiłam zainteresować się tematem od strony deserów. Na pierwszy rzut delikatne ciasto z orzechów nerkowca z czarną porzeczką, nie za słodkie, orzeźwiające.
Przepis :
Na spód
- 1 szklanka orzechów nerkowca
- 150 g daktyli
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta mielonego imbru
Masa orzechowa
- 2 szklanki orzechów nerkowca
- odrobina soku z cytryny
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 3-4 łyżki syropu z agawy
- 2 łyżki mleka roślinnego
- 1/2 szklanki czarnej porzeczki + odrobina do dekoracji
Smacznego !
Źródło - czasopismo "Kuchnia"